Comparatif : les meilleurs yaourts végétaux au chocolat

Comparatif : les meilleurs yaourts végétaux au chocolat

Les yaourts végétaux sont une alternative de plus en plus appréciée. Ils sont préparés à base de laits végétaux, comme le lait de soja, d’avoine, d’amandes ou de noisettes qui sont plus digestes que le lait de vaches, de brebis ou de chèvre.

Maintenant, la question est de savoir s’ils sont bons pour la santé. Dans ce comparatif nous avons regardé les caractéristiques suivantes des principaux yaourts végétaux qui existent sur le marché :

  • quel est leur valeur nutritive ?
  • sont-ils des produits peu ou très transformés ?
  • sont-ils bio ?
  • ont-ils des additifs ou pas et si oui lesquels ?
  • quelle est leur teneur en matière grasse et en sucres ?

En fonction des résultats, nous avons attribué une note sur 5.

Toutes les informations de ce comparatif proviennent du site openfoodfacts.org.

Marque

Caractéristiques qualitatives

Valeur nutritionnelle

Liste des ingrédients

A Bicyclette

  • Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 3 (aliment transformé)

  • Labels : aucun

  • Additifs : aucun

  •  Matières grasses : 3,6 g (quantité modérée)

  • Sucres : 13 g (quantité élevée)

  •  Sel : 0,1 g (faible quantité)

Jus d'avoine 77% (eau, avoine complète 7,7%), sucre, chocolat 4% (poudre de cacao, pâte de cacao, sucre), extrait de noix de coco, purée d'amande, farine de riz, cacao maigre, fibre d'avoine, sel, citrates de calcium, vitamine D. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten.

Ya

  • Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : Bio, Commerce Equitable

  • Additifs : E406 - Agar-agar (tolérable)

  •  Matières grasses : 1,1 g (faible quantité)

  • Sucres :12 g (quantité modérée)

  • Sel : 0,09 g (faible quantité)

Jus d'avoine 88% (eau, avoine complete sans gluten 17%), sucre de canne de Paraguay, cacao de République Dominicain / Equateur / Sao Tomé 3.6%, amidon de manioc, gélifiant: agar agar

Bjorg

  •  Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : Bio, AB

  • Additifs : E407 - Carraghénanes (tolérable)

  •  Matières grasses : 2,5 g (faible quantité)

  • Sucres : 14 g (quantité élevée)

  • Sel : 0,05 g (faible quantité)

Poudre de soja, soja décortiquées sans OGM 8,3% sueréde canne , eau, amidon de maîs, poudre de de cacao, sucre de canne), épaississant : carraghénanes, Ingrédients biologique

St Hubert

  •  Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : Bio, AB

  • Additifs : E407 - Carraghénanes (tolérable)

  •  Matières grasses : 2,6 g (faible quantité)

  • Sucres : 15 g (quantité élevée)

  • Sel : 0,1 g (faible quantité)

Jus de soja1 77% (eau, graines de soja1 5,6%), sucre de canne, poudre de cacao maigre, chocolat 1,5%, chocolat en poudre 1,5%, amidon (maïs), épaississant : carraghénanes, sel, arôme naturel.

Andros

  • Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : aucun

  • Additifs : E322i - Lécithine (tolérable)
    E410 - Gomme de caroube (tolérable)

  •  Matières grasses : 3,4 g (quantité modérée)

  • Sucres : 13 g (quantité élevée)

  • Sel : 0,17 g (faible quantité)

Lait d'AMANDE 76% (eau, purée d'AMANDE 2%), sucre, chocolat noir 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), amidon, fibres d'acacia, poudre de cacao maigre, épaississant : farine de graines de caroube, sel. Présence possible d'autres FRUITS À COQUE.

Sojasun

  •  Nutri-Score : B (bonne qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : aucun

  • Additifs : E14XX - Amidons modifiés (peu recommandable)

  •  Matières grasses : 2,7 g (faible quantité)

  • Sucres : 13,3 g (quantité élevée)

  • Sel : 0,1 g (faible quantité)

Jus de soja 81,8 %, sucre, épaississants : amidon transformé de mais sans OGM et pectine, poudre de chocolat noir 2 % (poudre de cacao issu du commerce équitable, pâte de cacao issu du commerce équitable, sucre), poudre de cacao issu du commerce équitable, sels de calcium, arômes naturels, sel.

Les Petites Pousses

  • Nutri-Score : D (mauvaise qualité nutritionnelle)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : Bio

  • Additifs : E406 - Agar-agar (tolérable)
    E330 - Acide citrique (tolérable)

  •  Matières grasses : 13 g (quantité modérée)

  • Sucres : 9,3 g (quantité modérée)

  • Sel : 0,05 g (faible quantité)

Lait de coco 40%, eau, crème de coco 20%, sucre de canne, tapioca, cacao 1,5%, épaississant : agar-agar, algue Lithothamnium calcareum, correcteur d'acidité : acide citrique.

Danette

  • Nutri-Score : C (qualité nutritionnelle moyenne)

  • NOVA : 4 (aliment ultra-transformé)

  • Labels : aucun

  • Additifs : E14XX - Amidons modifiés (peu recommandable)
    E406 - Agar-agar (tolérable)

  •  Matières grasses 3,6 g (quantité modérée)

  • Sucres : 12,3 g (quantité modérée)

  • Sel : 0,12 g (faible quantité)

Base noisette (79.1%) (eau, pâte de noisette (4.5%)), chocolat en poudre (9.4%) (sucre, cacao en poudre), sucre, épaississants (amidon transformé de tapioca, agar-agar), chocolat noir (0.8%) (poudre de cacao, pâte de cacao, sucre), sel